L'île d'Ishigaki se situe à environ 1 600 km de Tokyo et à 270 km de Taïwan. Île subtropicale au climat chaud toute l'année, elle offre une nature luxuriante. On peut en faire le tour en voiture en trois heures environ. Elle constitue également la porte d'entrée des îles Yaeyama, et les îles voisines sont accessibles en bateau.
Riche nature subtropicale
- L'île est entourée d'une mer magnifique.
- Montagnes et forêts envahies par des plantes tropicales
- Le paysage est idyllique, avec des champs d'ananas et de canne à sucre qui s'étendent à perte de vue.
La région offre une nature d'une beauté exceptionnelle, avec des mers bordées de récifs coralliens et des montagnes recouvertes d'une végétation subtropicale luxuriante. Cet environnement naturel abrite une faune diversifiée, dont l'aigle serpentaire, une espèce menacée. C'est également réputé pour être l'un des meilleurs endroits du Japon pour admirer un ciel étoilé spectaculaire. De nombreuses activités permettent de profiter pleinement de ce cadre naturel exceptionnel.
La culture culinaire de l'île d'Ishigaki
- Les soba Yaeyama, le plat réconfortant des insulaires.
- Bœuf d'Ishigaki élevé dans un environnement paisible
- Thon et bonites frais pêchés dans les eaux environnantes, etc.
La culture culinaire de l'île d'Ishigaki est unique et diffère sensiblement de celle du Japon continental. Les yaeyama soba, un plat très apprécié des insulaires, sont préparées avec des nouilles à base de farine de blé et non de sarrasin. En été, les fruits tropicaux frais, comme les ananas et les mangues, abondent. L'awamori, alcool traditionnel d'Okinawa, est produit par six distilleries sur l'île, chacune proposant une saveur différente. Le bœuf d'Ishigaki, élevé sur l'île, est également très prisé.
Culture et coutumes uniques
- Elle est connue sous le nom d'« Île du chant et de la danse » car les arts du spectacle y sont très populaires.
- Événements annuels organisés selon le calendrier lunaire
- Des statues de Shisa ornent le toit et les piliers du portail pour éloigner les mauvais esprits.
Okinawa possède une culture et des coutumes riches et uniques. La musique et la danse y sont omniprésentes et abondent dans les cérémonies et événements traditionnels. Des fêtes annuelles, comme Hari, célébrée selon le calendrier lunaire, où l'on prie pour une pêche abondante et des voyages sans encombre, et Hounensai, dédiée aux bonnes récoltes. L'artisanat traditionnel, tel que le tissage, la teinture, la fabrication d'outils et la poterie, est encore pratiqué.
Les îles Yaeyama, accessibles depuis l'île d'Ishigaki
- Des liaisons régulières par ferry desservent les sept îles habitées.
- La découverte des îles environnantes est également recommandée.
- L'île d'Iriomote, également connue sous le nom de « Galapagos de l'Est »
Depuis le terminal des ferries de l'île d'Ishigaki, des bateaux partent quotidiennement vers différentes îles environnantes. La plupart des îles se visitent en une journée, ce qui rend le tourisme insulaire fortement recommandé. Chaque île possède son propre caractère et offre une multitude de choses à voir.
