Producteur de mariage Kimiyo Nomura
Kimiyo travaille comme organisatrice de mariages et gère une grande variété d'événements, des grandes réceptions insulaires originales aux mariages en hôtel. Nous lui avons demandé quel était l'endroit où elle allait souvent avec sa fille, scolarisée en primaire, pendant ses jours de congé.
C'est son café préféré, où elle vient souvent prendre le thé. « Le thé au gingembre et au lys est délicieux. J'adore aussi le "juicy" servi ici. Le parfum du pipachi et des feuilles de gingembre qui l'enveloppent est merveilleux. J'aime aussi beaucoup l'ambiance du café. » Le "juicy" est un plat de riz mélangé, et le pipachi est un poivre des îles au parfum de cannelle.
Les en-cas préférés de Kimiyo sont le thé au gingembre et les friandises juteuses enveloppées dans des feuilles de gingembre.
5 minutes en voiture
Kimiyo, dont les grands-parents sont originaires de Shiraho, raconte qu'elle venait souvent au bord de la mer de Shiraho lorsqu'elle était enfant. « J'adore me détendre ici, au bord de la mer. »
30 minutes en voiture
Apparemment, le seul plat à commander ici, ce sont les soba aux légumes et au miso épicé. « C'est vraiment délicieux. J'adore les soba Yaeyama, mais j'aime aussi la cuisine épicée, et c'est encore meilleur avec beaucoup de piments. »
Soba aux légumes miso épicé. Nouilles soba avec beaucoup de légumes, faites avec des nouilles soba Yaeyama.
Environ 3 minutes en voiture
C'est un bar à smoothies et à fruits surgelés. Aujourd'hui, j'ai commandé un mélange de mangue, d'ananas, de shikwasa et de canne à sucre. « Les fruits frais sont délicieux, c'est revigorant ! »
5 minutes en voiture
Juste au sud de l'école primaire de Yashima se trouve une digue ornée de charmantes fresques, où de nombreux insulaires se détendent ou viennent pêcher. « Les jours où le coucher de soleil est magnifique, je m'assieds sur la digue et je le contemple », a commenté une personne.
Kimiyo Nomura
Organisateur de mariage
Née et élevée sur l'île d'Ishigaki. Active dans divers domaines, notamment l'organisation de mariages, l'animation d'événements et la production.