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야에야마 제도에서는 2종류의 콩과의 남쪽 식물이 재배되고 있어, 이것을 이용하여 남쪽이 만들어져, 주로 직물의 실을 염색하는 염료로서 계승되어 왔습니다. 현재, 이 땅에서 만들어지는 남쪽을 「야에야마 아이」라고 부르고, 남쪽의 섬의 밤의 바다나 하늘을 연상시키는 색으로부터는, 조용하고 신비한 아름다움이 느껴집니다.
쪽염공방의 섬 남농원은 이시가키 섬의 자연 속에서 콩과의 남식물 '난방코마츠나기'를 기르고 수확하여 원료 가공을 하여 침전 쪽을 제조하고 있습니다. 만들기 위한 침전 남쪽을 사용해, 연중에 염색 작업을 실시하고 있습니다.
시마 아이 농원 대표의 오오오마 츠요시 씨는 어렸을 때부터 할머니와 어머니가 종사하는 민서직을 가까이서 보고 자랐습니다. 초등학교 졸업 후에 이시가키 섬을 떠나, 나가사키, 도쿄에서 중학과 고등학교를 졸업 후, 교토의 단대에서 염직을 배우고 26세에 이시가키 섬에 돌아온다.
아이바타
오오쿠씨는, 「여기서 밖에 할 수 없는 것 만들기」를 모색해 가는 가운데, 섬의 여러가지 천연 섬유나 천연 염료에 접했습니다. 거기서, 거의 끊어져 있던 섬의 남쪽 염색을 북돋우려고 마음으로 결정해, 2002년에 밭을 입수해, 작으면서도 재배로부터 일관해 실시하는 쪽염 공방 「섬 남쪽 농원」을 개원했습니다.
“밭과의 만남부터 개원까지 모든 것이 원활하게 진행되어 마치 무언가에 이끌려 있는 것 같은 자신의 해야 할 일을 뒷받침하고 있는 듯한 감각이었습니다. 지금 되돌아 보면 매우 이상합니다.
섬 남농원의 작업은 섬의 축복받은 자연 속에서 화학비료나 농약을 사용하지 않고 남식물을 키우는 곳에서 시작됩니다.
난방코마츠나기 잎
주로 5월~10월의 여름철에 난방코마츠나기를 수확하여 침전쪽을 만듭니다. 이 기간은 아열대 지방의 야에야마 제도에 많은 태풍이 습격하는 시기이기도 하고, 그 영향으로 수확량이 줄어드는 해도 있습니다. 자연과 함께 일희일우면서 물들여 만드는 날들입니다.
“자연의 색과의 생활은, 조금만 번거롭게 하는 일도 있습니다만, 분명 생활의 질의 향상에 연결됩니다.우리는 자연의 색을 통해서, 여러분의 마음과 신체가 건강하게 있을 수 있도록(듯이) 도와주고 싶습니다”
수확한 나뭇잎을 물에 담근다. 일정 시간에 담그고, 남색의 색소가 녹아 나온 액에, 석회를 넣어 교반합니다. 잠시 방치하면 남색 침전물이 바닥에 생깁니다. 상청을 제거하면 남색의 페이스트 모양의 침전 쪽이 완성됩니다.
이 거품은 "藍華"라고 불리며 염료의 건강 상태를 파악하기위한 기압계의 역할이되고 있습니다.
조개와 목회를 알칼리제로 사용하여 천연 발효에 의해 남쪽을 세우고, 남쪽의 상황을 매일 관찰하면서 염색 작업을 실시하고 있습니다. 시마 아이농원에서는 자연환경의 보전, 공존을 목표로 지속가능한 일인 것을 계속하기 위해 약품류를 사용하지 않는 수법에 구애되어 있습니다.
야에야마의 남쪽은, 어느 무렵부터 「인도 남쪽」이라고 불리게 되어, (「인도 남쪽」이란, 인도로부터 수입되고 있는 남색의 염료명＜상품명＞) 어느새 식물명과도 혼동되어 식물 도감등에서도 소개되게 되었습니다.
"이러한 실수를 바로잡지 않으면 수입되는 염료를 사용하고 있다고 오해되어 버려, 이 섬에서 옛부터 전해지는 쪽염의 가치를 낮춰 버리는 것은 아니다"라는 우려로, 지역의 염색 종사자들과 논의를 거듭해, 지역 명칭으로서 이 확고하게 고조해 나간다.
시마 아이 농원에서는, 「감옥 service」(UPCYCLE from White to Navy) 라는 제목으로 헌 옷을 야에야마 아이로 다시 염색하고, 다시 활용해 주는 서비스를 실시하고 있습니다. 생활 속에 쪽염을 부담없이 도입할 수 있어, 헌옷을 업사이클하는 것으로 서스테너블한 생활에 연결되는 현대에 맞는 서비스입니다.
시마 아이 농원에서는, 옷이나 스카프 등 외에, 가방이나 지갑, 열쇠 고리 등, 매일의 생활 속에 자연과 녹는 인디언 아이템이 갖추어져 있습니다.
쪽염의 지갑
「이 일을 『평생 계속 하는 것』을 염두에, 『사람이 사람답게 있기 위해, 쪽염(남색)이 필요하다』라고 믿고, 그것을 입증해 나가는 것이 향후의 목표입니다.기원전 3000년도 전부터 쪽염이 계속 존재하고 있는 것에는 이유가 있다고 생각하고, 거기에는 사람은
프로필
오오타마 호 (오하마 츠요시)
1972년 이시가키시 출생
어린 시절부터 할머니와 어머니가 종사하는 민서직을 가까이 자란다.
초등학교 졸업 후 섬을 떠나, 나가사키·도쿄에서 중학·고교 시절을 보내고, 교토의 단대에서 염색을 배운 후, 26세에 귀도. 2002년에 밭을 입수해, 작으면서도 재배로부터 일관해 실시하는 쪽 염색 공방 “시마이 농원”을 개원.
「사람이 사람답게 있기 위해, 쪽염(남색)이 필요하다」를 평생 통하여 입증해 간다.
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