Bruiloftproducent Kimiyo Nomura
Kimiyo werkt als weddingplanner en organiseert uiteenlopende evenementen, van grote, unieke recepties in eilandstijl tot bruiloften in resorts. We vroegen haar naar een plek waar ze vaak naartoe gaat met haar dochter van de basisschoolleeftijd op haar vrije dagen.
Dit is haar favoriete café, waar ze vaak thee komt drinken. "De gemberleliethee is heerlijk. En ik ben ook dol op de 'juicy' hier. De geur van pipachi en de gemberlelieblaadjes waarin het is gewikkeld, is fantastisch. Ik vind de sfeer van het café ook erg prettig." Juicy is een soort gemengd rijstgerecht en pipachi is een eilandpeper met een kaneelachtige geur.
Kimiyo is dol op gemberleliethee en sappige lekkernijen verpakt in gemberlelieblaadjes.
5 minuten met de auto
Kimiyo, wiens grootouders uit Shiraho komen, zegt dat ze als kind vaak naar de zee bij Shiraho ging. "Ik vind het heerlijk om hier gewoon te ontspannen aan zee."
30 minuten met de auto
Blijkbaar is het enige dat je hier moet bestellen de pittige miso-groentesoba. "Het is echt heerlijk. Ik ben dol op Yaeyama soba, maar ik hou ook van pittig eten, en het is nog beter als ik er veel chilipepers aan toevoeg."
Pittige miso-groente soba. Sobanoedels met veel groenten, gemaakt met Yaeyama sobanoedels.
Ongeveer 3 minuten met de auto
Dit is een zaak die smoothies en bevroren fruit verkoopt. Vandaag bestelde ik een mix van mango, ananas, shikwasa en suikerriet. "Het verse fruit smaakt zo lekker, het is verkwikkend!"
5 minuten met de auto
Net ten zuiden van de Yashima-basisschool ligt een golfbreker versierd met charmante muurschilderingen, waar veel eilandbewoners ontspannen of komen vissen. "Op dagen dat de zonsondergang prachtig is, ga ik op de golfbreker zitten en kijk ik ernaar," merkte iemand op.
Kimiyo Nomura
Bruiloftsproducent
Geboren en getogen op het eiland Ishigaki. Actief in diverse vakgebieden, waaronder het plannen van bruiloften, het presenteren van evenementen en productie.