Oritoori - Trang web thông tin du lịch chính thức của thành phố Ishigaki
Đảo Ishigaki có khoảng 20 xưởng gốm sứ, mỗi xưởng đều sản xuất những sản phẩm gốm độc đáo và đặc sắc. Lễ hội Gốm sứ đảo Ishigaki, được tổ chức hàng năm bởi Ban chấp hành Lễ hội Gốm sứ đảo Ishigaki, là một sự kiện nổi tiếng thu hút nhiều người yêu thích gốm sứ. Ngoài ra, "Tour tham quan xưởng gốm sứ quần đảo Yaeyama - Hành trình trải nghiệm cuộc sống và gốm sứ trên đảo", được phát tại mỗi xưởng và tòa thị chính, là một bản đồ giới thiệu các xưởng gốm sứ trên khắp quần đảo Yaeyama, cho phép du khách tham quan xưởng và tìm thấy những tác phẩm yêu thích của mình.
"Kobo Taniike," một xưởng gốm sứ tham gia "Lễ hội Gốm sứ Đảo Ishigaki" hàng năm, nằm ở Yonehara, đảo Ishigaki. Sachie Taniike, vốn đến từ đảo Awaji thuộc tỉnh Hyogo, đã lớn lên trong môi trường làm gốm từ nhỏ dưới sự hướng dẫn của cha mẹ làm trong ngành sản xuất gạch.
Vốn yêu biển cả, Taniike bị cuốn hút bởi vẻ đẹp thiên nhiên phong phú của đảo Ishigaki và chuyển đến đó vào năm 2000. Sau nhiều năm làm việc trong một xưởng gốm, ông quyết định tự lập và năm 2008 thành lập xưởng riêng của mình tại Yonehara, đảo Ishigaki, với khung cảnh núi non hùng vĩ phía sau và tầm nhìn ra biển, nơi ông dành toàn bộ thời gian và tâm huyết cho việc làm gốm mỗi ngày.
"Tôi nghĩ điều hấp dẫn nhất là khả năng sáng tạo trong một môi trường như đảo Ishigaki," Taniike nói.
Tại đảo Ishigaki, các nghệ nhân gốm sứ như ông Taniike, những người đến từ khắp Nhật Bản, đang cần mẫn theo đuổi hoạt động sáng tạo của mình theo phong cách độc đáo. Nền tảng đa dạng và sự tự do theo đuổi phong cách riêng là nét quyến rũ độc nhất vô nhị của đảo Ishigaki. Một số xưởng thậm chí còn nghiên cứu và tái tạo lại đồ gốm thế kỷ 18.
"Tôi muốn sử dụng tối đa các nguyên liệu từ đảo Ishigaki để làm đồ gốm, vì vậy tôi lên núi để đào đất sét, còn để làm men, tôi lấy mía và tro lá cọ đã qua sử dụng làm củi từ một cửa hàng gần đó chuyên sản xuất đường nâu và muối."
Đất sét được đào lên
Nguyên liệu làm men được tìm thấy trên đảo.
Các dụng cụ được sử dụng trong nghề làm gốm
"Tất nhiên tôi yêu biển, nhưng hơn hết, tôi yêu bầu không khí xanh thẳm và ẩm ướt của những ngọn núi và khu rừng ở Okinawa," Taniike nói, và bạn thực sự có thể cảm nhận được hơi thở của thiên nhiên cận nhiệt đới trong những tác phẩm gốm sứ của cô.
Với chất liệu thô mộc, tự nhiên và thiết kế đơn giản, bộ đồ ăn này làm cho bất kỳ món ăn nào cũng trở nên hấp dẫn và mang lại niềm vui cho bữa ăn hàng ngày của bạn.
Được phủ lớp kem Mont Blanc làm từ khoai lang tím của đảo Ishigaki.
"Mục tiêu của tôi là tạo ra nhiều loại men gốm khác nhau bằng những nguyên liệu dễ kiếm. Phần thú vị nhất là tưởng tượng xem mình có thể làm ra những sản phẩm gốm sứ nào với chúng."
hồ sơ
Sachie Taniike
Sinh năm 1974 tại đảo Awaji, tỉnh Hyogo.
Lớn lên trong một gia đình có bố mẹ làm nghề lợp mái, anh ấy đã quen thuộc với đất sét từ khi còn nhỏ.
Chuyển đến đảo Ishigaki vào năm 2000 và bắt đầu sản xuất.
Thành lập xưởng sản xuất tại Maibara vào năm 2008.
Chúng tôi nỗ lực tạo ra những bộ đồ ăn đơn giản, dễ sử dụng mà vẫn giúp món ăn trông hấp dẫn hơn.
© 2026 OORITOORI