Oritoori - Trang web thông tin du lịch chính thức của thành phố Ishigaki
Tại quần đảo Yaeyama, nơi có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, hơn 60 loài cây, bao gồm thông Ryukyu, bồ công anh và cây keo gai, đã được sử dụng làm "gỗ đảo". Trong quá khứ, những đặc điểm độc đáo của gỗ đảo được tận dụng để tạo ra vật liệu xây dựng, cán dụng cụ nông nghiệp, vật liệu làm guốc, vật liệu làm đồ nội thất như tủ ngăn kéo, vật liệu làm nhang và mái chèo thuyền, làm giàu thêm đời sống người dân. Mặc dù gỗ đảo đã được người dân trên đảo yêu thích từ lâu, nhưng người ta nói rằng lượng sử dụng hiện đang giảm dần.
Loại gỗ trên đảo, vốn ngày nay ít được sử dụng, chứa đựng đầy trí tuệ và những suy nghĩ mà tổ tiên chúng ta để lại. Có một xưởng đang nỗ lực kết nối và truyền lại vẻ đẹp của nó cho thế hệ tiếp theo.
Nằm trên một ngọn đồi nhỏ dưới chân núi Maesedake, cách trung tâm thành phố khoảng năm phút lái xe, xưởng mộc Uezato mang đến một khung cảnh dễ chịu với tầm nhìn ra biển từ xưởng và những cánh đồng mía trải dài xung quanh.
Tại "Uezato Woodworking", chúng tôi chủ yếu nhận đặt hàng đồ nội thất và vật dụng trang trí, sử dụng cả kỹ thuật máy móc và thủ công.
Kazuhiro Higashiuezato, đại diện của "Xưởng mộc Uezato", bắt đầu đặt câu hỏi về việc phần lớn gỗ được sử dụng trong sản xuất của ông đều có nguồn gốc từ bên ngoài tỉnh hoặc thậm chí từ nước ngoài.
Lấy cảm hứng từ lời của người tiền nhiệm, "Trước đây, tất cả đồ dùng gia đình trên đảo đều được làm từ gỗ đảo," tôi đã nhiều lần đến thăm xưởng của Hiromu Tomai, đại diện của Tomai Woodworking, người am hiểu sâu sắc về gỗ đảo và các kỹ thuật chế tác gỗ. Tại đó, trong một môi trường mà kiến thức có thể được truyền đạt, tôi đã học được những kỹ thuật chế tác gỗ đảo đầy thú vị.
Dựa trên kiến thức và lịch sử về các loài cây mà tôi học được từ cô Tomai, tôi đã biên soạn và xuất bản "Cẩm nang minh họa về các loài cây trên đảo" và "Những câu chuyện về các loài cây trên đảo".
Dựa trên kiến thức và kỹ thuật thừa hưởng từ ông Tomai, xưởng mộc Uezato đã thành lập xưởng "KATARIGI" để hồi sinh nghề mộc truyền thống của đảo, biến nó thành các sản phẩm gỗ hiện đại.
"Chúng tôi coi gỗ như một 'sinh vật sống'. Đặc biệt, gỗ Shima tràn đầy sức sống, và chúng tôi cảm nhận nó có linh hồn."
"Bạn có thể cảm nhận kết cấu và chất liệu của gỗ bằng cả năm giác quan, nhưng càng sử dụng lâu, vẻ đẹp đặc trưng của nó càng trở nên sâu sắc hơn. Càng sử dụng với tình yêu thương, gỗ càng đáp lại tình yêu đó. Như thể nó đang trò chuyện với bạn về một điều gì đó quan trọng."
Trong thế giới ngày nay, nơi các sản phẩm "dùng một lần" trở nên phổ biến, "KATARIGI" tạo ra "những thứ đáng trân trọng và sử dụng lâu dài", và "những vật phẩm quan trọng được truyền từ cha mẹ sang con cái, và cho thế hệ tiếp theo".
Ví dụ, ngoài đồ nội thất và vật dụng trang trí, gỗ từ mỗi hòn đảo còn được sử dụng để tạo ra nhiều sản phẩm làm phong phú thêm cuộc sống của chúng ta, chẳng hạn như bộ đồ ăn, giá đựng đũa, đồng hồ treo tường, bảng tên và khung ảnh, mỗi sản phẩm đều thể hiện vân gỗ và đặc điểm độc đáo của gỗ trên đảo.
Hanakurubachi (giá đỡ đũa). Kurubachi có nghĩa là gối trong phương ngữ Yaeyama. Nó được mô phỏng theo các khối đá hình hoa, một loại khối đá độc đáo được sử dụng ở Okinawa để xây tường và các công trình khác.
Trưởng bộ phận sản xuất Hiroki Nishizato lớn lên chứng kiến ông nội mình làm việc trong một xưởng mộc.
"Tôi luôn mong muốn thừa hưởng kỹ năng và niềm đam mê của ông nội và được làm việc trong một xưởng mộc vào một ngày nào đó, vì vậy việc ở đây đối với tôi giống như một bước tiến tự nhiên. Khi nghĩ về điều này như một truyền thống được truyền lại qua nhiều thế hệ, điều đầu tiên tôi nghĩ đến là muốn khơi gợi sự quan tâm của trẻ em đến gỗ của hòn đảo. Với ý nghĩ đó, tôi đang chuẩn bị bắt đầu một hoạt động gọi là 'giáo dục về gỗ' dành cho học sinh tiểu học," Nishizato thẳng thắn chia sẻ.
"Chúng tôi đảm bảo tận dụng mọi phần có thể sử dụng được của gỗ trên đảo. Bất kỳ mảnh vụn nào còn thừa sẽ được cung cấp cho người dân địa phương, hoặc để bán cho những người cần hoặc để họ mang đi. Một số người dùng chúng làm củi đốt, trong khi những người khác dùng chúng làm giá trưng bày phụ kiện và các vật dụng khác."
Gỗ vụn từ hòn đảo
Ngoài bộ đồ ăn và giá đỡ đũa được làm từ vật liệu địa phương, chúng tôi cũng sản xuất các sản phẩm hợp tác với các nghệ sĩ từ đảo Ishigaki.
Hộp đựng danh thiếp này, sản phẩm hợp tác với thương hiệu dệt may "Ichigusuku Mode" của đảo Ishigaki, là một món quà được ưa chuộng.
"Tôi muốn nhiều người được nhìn thấy và chạm vào gỗ của hòn đảo. Tôi muốn họ thực sự cầm nó trong tay và cảm nhận sự khác biệt về màu sắc, hình dạng, kết cấu và trọng lượng của từng mảnh gỗ. Tôi muốn người dân trên đảo biết rằng hòn đảo của họ có những loại cây này, để họ cảm thấy gần gũi hơn với chúng trong cuộc sống hàng ngày và phát triển tình cảm gắn bó với chúng. Trong tương lai, tôi muốn tập trung vào việc phát triển các sản phẩm mới có thể dùng làm quà tặng."
Hồ sơ: Hiroki Nishizato
Sinh năm 1986 tại đảo Ishigaki, tỉnh Okinawa.
Tôi lớn lên bằng cách quan sát ông nội tôi, một người thợ mộc, làm việc.
Sau khi tốt nghiệp đại học, tôi trở về đảo Ishigaki và làm việc trong lĩnh vực giáo dục và tại một công ty xuất bản.
Được ông nội truyền cảm hứng, tôi đã gia nhập Uezato Woodworking, công ty do ông thành lập, vào năm 2020.
Với vai trò là người đứng đầu sản xuất cho thương hiệu "KATARIGI" của chúng tôi, tôi đang quảng bá sức hấp dẫn của gỗ từ hòn đảo này.