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石垣島擁有約20家陶藝工坊，每家都製作著獨特的陶器。由石垣島陶藝節執行委員會主辦的石垣島陶藝節每年舉辦一次，是備受陶藝愛好者青睞的盛事。此外，各工坊及市政廳都發放了「八重山島陶藝工坊之旅－體驗島嶼生活與陶藝之旅」地圖，介紹八重山島的陶藝工坊。您可以帶著這張地圖，盡情參觀工坊，尋找自己心儀的陶藝作品。
每年都會在石垣島陶瓷節上展出的「谷池工作室」是位於石垣島米原市的陶藝工作室。谷池佐知惠出生於兵庫縣淡路島，父母從事瓷磚行業，因此她從小就對土地有著深刻的了解。
谷池從小就熱愛大海，他被石垣島豐富的自然風光所吸引，於2000年移居至此。在陶藝工作室工作數年後，他開始獨立創作，並於2008年在石垣島米原市設立了工作室，背靠大海和群山，每天埋頭於陶藝創作。
「我認為最大的吸引力是能夠在石垣島這樣的環境中創造事物，」谷池說道。
像穀池一樣，來自日本各地的陶藝家們在石垣島安家落戶，努力創作屬於自己的風格。這些來自不同背景的藝術家們自由地追求著各自的風格，這正是石垣島獨特的魅力之一。其中就有一個專門研究和復刻18世紀古代陶器的工作室。
“我想盡可能地利用當地的材料來製作陶器，所以我會去山上挖粘土，而為了製作釉料，我會從附近的紅糖和鹽店裡得到用作柴火的甘蔗和棕櫚葉灰。”
挖掘出的黏土
島上採集的釉料
製作陶器所用的工具
「我當然喜歡大海，但更重要的是，我愛沖繩山林深綠色、濕潤的氛圍，」谷池說道，他的陶器真正散發著亞熱帶自然的氣息。
這些餐具的吸引力在於，它們有著粗糙的黏土質地和簡單的設計，可以為任何菜餚增添光彩，並為您的日常餐桌增添一絲歡樂。
上面鋪滿用石垣島紫薯製作的蒙布朗
我的目標是用手邊的材料製作各種各樣的釉料。最有趣的部分是想著我能用它們製作出什麼樣的陶器。
輪廓
谷池幸惠
1974年出生於兵庫縣淡路島
由於他的父母經營瓷磚製造生意，他從小就對泥土很熟悉。
2000年 遷至石垣島並開始生產
2008年：在米原設立工坊
我們致力於創造簡潔、易用、並使食物看起來美觀的餐具。
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© 大理