在石垣岛，人们精心传承着根据农历举行的年度活动，而作为祭品的麻糬是文化中不可或缺的一部分。 阅读更多
糙米奶是一款简单、口感柔和的饮品，令人回味无穷。它由简单的原料制成：糙米、红糖和砂糖…… 阅读更多
八重山群岛自然资源丰富，有琉球松、蒺藜、楝树等60多种树木被用作“海岛木材”。 阅读更多
八重山群岛种植两种属于豆科的靛蓝植物。这些植物用于制造靛蓝，靛蓝主要用于纺织线的染料。 阅读更多
油味噌（油味噌）是石垣岛餐桌上不可或缺的米饭配菜，是味噌的一种，也被称为 anransu、andansu、andamisu、anda… 阅读更多
在石垣岛，餐桌上经常可以看到生鱼片等新鲜的鱼类菜肴。金枪鱼和鲣鱼都是在附近海域捕捞的…… 阅读更多
泡盛酒据说是日本最古老的蒸馏酒，已有约 600 年历史，其根源来自东南亚，自琉球王朝以来一直是冲绳独有的。 阅读更多
八重山鱼糕是用白鱼制成的糊状产品，有其独特的制作和烹饪方法，是石垣岛的特产。 阅读更多
八重山群岛有着使用岛上原生植物来制作日常生活工具的历史。 阅读更多
图文：水野晶子 石垣岛到处都是美味和奇妙的东西...... 阅读更多
