在石垣島，人們精心傳承根據農曆舉行的年度活動，而作為祭品的麻糬是文化中不可或缺的一部分。 閱讀更多
糙米奶是一款簡單、口感柔和的飲品，令人回味無窮。它是由簡單的原料製成：糙米、紅糖和砂糖… 閱讀更多
八重山群島自然資源豐富，有琉球松、蒺藜、楝樹等60多種樹木被用作「海島木材」。 閱讀更多
八重山群島種植兩種屬於豆科的靛藍植物。這些植物用於生產靛藍，靛藍主要用作紡織線的染料。 閱讀更多
油味噌（油味噌）是石垣島餐桌上不可或缺的米飯配菜，是味噌的一種，也被稱為 anransu、andansu、andamisu、anda… 閱讀更多
在石垣島，餐桌上經常可以看到生魚片等新鮮的魚類菜餚。鮪魚和鰹魚都是在附近海域捕撈的… 閱讀更多
泡盛酒據說是日本最古老的蒸餾酒，已有約 600 年歷史，其根源來自東南亞，自琉球王朝以來一直是沖繩獨有的。 閱讀更多
八重山魚糕是用白魚製成的糊狀產品，有其獨特的製作和烹飪方法，是石垣島的特產。 閱讀更多
八重山群島有著使用島上原生植物來製作日常生活工具的歷史。 閱讀更多
圖文：水野晶子 石垣島到處都是美味的東西和奇妙的東西...... 閱讀更多
